——生态养殖+品牌出海 铸就“中国紫菜第一县”新标杆
黄海潮声起,紫韵展新姿
2025年,江苏如东县条斑紫菜产业迎来历史性突破:全年总产值突破40亿元,出口覆盖70余国,占全国总产量1/3。这座被誉为“中国条斑紫菜第一县”的滨海小城,正以科技创新为引擎,书写从传统养殖到全球产业链领跑者的跃迁故事。
核心技术突破:破解产业“卡脖子”难题
种质创新:江苏海洋水产研究所周伟团队攻克条斑紫菜良种繁育技术,建立“种子工程”体系,实现良种覆盖率达95%。冷藏网技术、绿藻消杀装置等专利技术,使紫菜单产提升20%。
生态养殖:创新“酸处理+半浮筏式栽培”模式,结合智能监测系统,将养殖海域氮磷含量降低60%,紫菜色泽与营养指标达近20年峰值。
全产业链升级:从“卖原料”到“卖标准”
智能化加工:南通海达水产等龙头企业引入全自动生产线,紫菜深加工产品占比提升至45%,开发出即食海苔、紫菜肽等高附加值品类。
全球交易枢纽:如东天一紫菜交易市场跃升中日韩最大专业市场,3月单日成交额达1.5亿元,日韩客商竞价溢价超30%。
蓝色经济新范式:生态与效益双赢
依托11万亩生态养殖区,如东构建“科技育苗—智能采收—绿色加工—品牌出口”闭环:
建立全国首个紫菜产业标准化示范区,制定22项全流程生产标准;
海关“优出工作室”提供定制化出口服务,实现检测通关时效缩短50%;
带动沿海3.2万渔民人均年增收4.8万元。
记者手记
从滩涂“紫浪”到全球餐桌,如东条斑紫菜用半个世纪的坚守证明:传统产业的高质量发展,既要向科技要效益,更需以生态定格局。这条“小紫菜”撬动“大产业”的路径,为乡村振兴提供了鲜活样本。